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形象礼仪、职业素养
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第一章 认清酒店领班的定位 1、领班是管理者,不是服务员 2、领班与服务员的区别 3、领班的角色 4、领班是酒店的:“准经理” 第二章 如何提高团队协作能力 1、做不好协作,留不住客人 2、协作的力
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第一讲:调整好自己的心态 导言 1、聚焦员工现存问题 (1)心态不稳定,情绪时好时坏 (2)责任心和团队精神缺乏 (3)把“在岗”等同于“工作” (4)不会说话,不会热情 一、 心态决定人生成败 1
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第一章 做酒店服务员,你准备好了吗? 一、客人的心声 1、我很现实 2、我很挑剔 3、我很注重服务质量 二、聚集酒店服务员现存问题 1、把“端盘子”当成工作的全部 2、心态不稳定,情绪时好时坏 3、
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一、 什么是执行力 1、 什么是执行力 2、 问题1、为什么要提高团队执行力 3、 问题2、企业生命周期 二、团队为什么缺乏执行力呢? 1、员工为什么缺乏执行力? 2、管理者的问题 3、支持性政策不
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第一章 职业化水准决定发展水平 职业化的内涵 我们为什么不够职业化 我们为什么不重视职业化 第二章 职业化的工作技能 我们应该有个做事的样子 工作技能专业化 第三章 职业化的工作形象 把我们和别人区
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课程介绍: 第一讲 什么是酒店服务礼仪 第二讲 服务人员服务意识的培养------微笑服务 第三讲 酒店服务礼仪的原则 第四讲 酒店服务的个人礼仪 第五讲 言谈礼仪 第六讲 办公室礼仪 第七讲 见面
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