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王鲲:核桃防癌的优异功效  I I
2016-01-20 12918
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2010, 葡萄牙費南多大學University Fernando Pessoa指出核桃仁、核桃売及核桃葉提取物對腎癌大腸癌細胞均有明顯抑制作用.  <Food & Chemical Toxicology. 2010 Jan;48(1):441-7>

 

2011, 印度巴拉夏爾大學Bharathiar University發現核桃根皮提取物對乳癌細胞MB-231有良好抑制作用, 為防治乳癌指出新方向.   <Asian Pacific Journal of Cancer Prevention.2011;12(2):525-30>;  同年, 印度香草及藥用植物中心 Central Institute of Medicinaland Aromatic Plants則是認為核桃仁提取物對肝癌有明顯抑制作用.  <Pharmaceutical Biology. 2011Jun;49(6):669-73>

 

根據統計,有50%民眾罹患幽門桿菌,該菌經由「糞口傳染」,幽門桿菌分泌鹼性物質,將周遭環境酸鹼中和,造成胃酸過多,不斷刺激胃黏膜,變成慢性胃發炎。避免感染幽門桿菌最佳的方法就是「勤洗手」。

 

治療幽門桿菌約12周,90%可以痊癒,但仍有機會再重複感染,根據統計,每年再傳染機率約0.5%。 國內平均每兩人就有一人感染幽門螺旋桿菌,國家衛生研究院研究團隊證實,早期根除幽菌,可降低三成胃癌發生率,根除時間愈早,效果愈好。

 

之前一再提到核桃仁對防止胃酸逆流效果很好, 其實和其抑制幽門桿菌功效有關. 2011, 伊朗德黑蘭醫學院Tehran Universityof Medical Sciences指出石榴皮及核桃對幽門桿菌均有強烈抑制效果, 對胃酸過多, 十二指腸潰瘍甚至胃癌均有防治之效.   <Natural Product Research. 2011 Jul;25(11):1059-66>

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